Importava solo la luce che riuscivamoa trasmettere ai nostri carie quante persone riuscivamoa toccare con la nostra compassione.1 Una riflessione di valore sulla cura, sul suo senso, sulla pratica e finalità della cura non può prescindere dalla conduzione di un serio...

Al prossimo congresso Nazionale della SIRM, che si terrà a Roma tra il 6 e 9 ottobre, è prevista una Tavola Rotonda su un argomento nuovo e molto interessante, la Gamification.Dato che sarò moderatrice della Tavola Rotonda, ho partecipato alle “call” preliminari con i...

“Il dolore atterrisce oppure rivoluziona”1   Cenni etimologici Il termine dolore deriva dal latino dolor e viene definito come «qualunque sensazione soggettiva di sofferenza provocata da un male fisico» ma anche come «patimento dell’animo,  strazio, sofferenza...

Michele (Michael) Sozzi è un coetaneo, compagno di corso e collega gastroenterologo che ha anche la passione per la scrittura. Leggendo il suo ultimo romanzo, “La complicanza”, non solo ho riconosciuto luoghi ed atmosfere familiari, legate all’Ospedale dove ho...

Ho conosciuto Giovanni Farro, Medico Palliativista, tramite una cara amica che mi aveva segnalato una persona particolarmente ricca di interessi e spunti di discussione. Così ho deciso di fare una chiacchierata con lui. Nato nel 1963 a Palermo, dove vive con la moglie...

Ho conosciuto Maria Accardi, ottima collega e donna intelligente e spiritosa, ad un corso, nel 2015, e da allora ci siamo tenute costantemente in contatto. Poco dopo il corso si è autodiagnosticata una grave malattia, che l’ha costretta ad affrontare plurimi...

Grazie all’affettuosa intermediazione dell’amica Luisa Sparavier, che ringrazio, ricevo e pubblico con gioia Desideria e un gioco tra amiche del cuore Desideria ha conosciuto e subito amato il gatto Pasquale (detto PasqualeGattoSpeciale e, per brevità, PGS) della sua...

PROCESSO CREATIVO: ho elaborato ogni immagine attenendomi a uno stile grafico pulito, senza troppe ombre o sfumati perché sentivo il bisogno di riflettere il mio stato d’animo nel segno complessivo. La necessità primaria è stata quella di dare forza al pensiero di...

Oggi vi presento un’altra iniziativa artistica di Luisa Sparavier, fotografa, pittrice, poetessa e scrittrice, nonché cara amica. Come spiega meglio lei stessa, in questo caso Luisa ha cercato di cogliere qualcosa di personale da un singolo movimento di persone...

Non conosco personalmente Mauro Del Piero, che si definisce un (ex)pirata giramondo. Nelle sue fotografie di Trieste riconosco sempre e subito, non senza emozionarmi, alcuni particolari della città che amo. I palazzi imponenti in riva al mare, i selciati irregolari...

FORMA E TIPOLOGIE Attraverso la tradizione e la tecnologia tramandate, l’uomo plasma i formaggi in diverse forme (cilindriche, coniche, sferiche, a parallelepipedo, ovoidali, ecc.). La forma è spesso rivestita dalla crosta, talvolta da uno strato più sottile detto...

Questa è la risposta piccata che mi aspetterei da parte dei FORMAGGI alla maggior parte dei miei colleghi Nutrizionisti, che li indicano spesso con il nome generico di "formaggio": è come se un alieno, canzonandoci, negasse la nostra identità’ di umani. I Formaggi...

Daniele Regge, Medico Radiologo, non solo è Direttore della Radiodiagnostica dell’Istituto di Candiolo (Fondazione del Piemonte per l’Oncologia) e Professore Associato di Radiologia dell’Università di Torino, ma è anche attivo da anni nel volontariato medico in giro...

Per apportare al nostro organismo l'integrità dei suoi principi sia nutrizionali che farmacologici, l’Extravergine deve essere utilizzato "a crudo". Il calore della cottura, arrivando a temperature anche di 200 gradi, denatura infatti i componenti dell'olio, per cui...

I biofenoli e la Vitamina E sono degli antiossidanti e aiutano il nostro organismo a combattere i radicali liberi, agenti ossidanti, prodotti come scorie dai nostri processi metabolici oppure dalle nostre cattive abitudini di vita (fumo, assunzione di droghe, eccesso...

Sono curiosa di conoscere cos’è cambiato nella tua vita dopo il pensionamento. Sono pensionata da qualche mese, ho lasciato (lo confesso, con una punta di amarezza, di nostalgia) una professione che ho molto amato, l’insegnamento, che mi ha coinvolto e appassionato...

Le foto di Luisa Sparavier che vedete sono qualcosa di molto particolare nell’ambito della sua attività artistica. C’è l’occhio amoroso di Luisa, che osserva con discrezione una creatura adorata in momenti diversi della giornata, nel sonno, durante il gioco, e c’è...

La "Polvere Magica" nascosta nell'Extravergine è chiamata Frazione Non Saponificabile, rappresenta circa l’1-1,5% del contenuto ed è molto affascinante, in quanto ancora non completamente nota in tutte le componenti.Ad essa appartengono i Fitosteroli, competitori...

PROLOGOLei non sa chi sono io!Sono l'Olio Extravergine di Oliva!Questa è la risposta che dò in modo seccato quando mi chiamano volgarmente condimento.Ricordo che sono innanzitutto sono un Alimento, sano, e poi un Farmaco.Appartengo alla vera Dieta Mediterranea di...

Claudia D’Ambrosio è la mia maestra di Yoga. Nel suo curriculum vitae si legge che è Sociologa, Gestalt Counselor e Business Coach, che ha alle spalle 30 anni di lavoro nel sociale in enti pubblici e aziende private e che dal 2008 si dedica allo sviluppo del...

Grazie alla diffusione del Covid, ho avuto modo non solo di scoprire tendenze negazioniste anche in persone di elevato livello culturale, ma anche che, sebbene raramente, c’è ancora chi ha un ingiustificato timore delle vaccinazioni. Dato poi che alcuni non capiscono...

Parlando di ruoli viene subito in mente l’opera di Pirandello: Il gioco delle parti, o magari Uno, nessuno e centomila: UNO perché l’uomo è colui che crede di essere, NESSUNO perché, dato il continuo cambiamento, non è capace di fissarsi in una forma definita e...

Nel periodo del lockdown, coincidente per caso con una pausa di riflessione dal lavoro, come molti altri mi sono avvicinata alla cucina, campo fino ad allora poco praticato ma pieno di spunti interessanti anche in ambito medico. Non credo diventerò mai una gran cuoca,...

Lydie Ammar è un’amica, radiologa, orgogliosamente triestina adottiva ed amante dell’immagine, radiologica e non, della bellezza e delle forme definite dai contorni. L’isola che racconta è Cherso, incastonata nel profondo golfo delimitato a ovest dal Quarnero. La...

Ho appena finito di leggere il libro di Fiore di roccia (Ilaria Tuti per Longanesi), che è un altro modo d’ indicare la stella alpina, capace di spuntare, fiorire e resistere in tutto il suo umile splendore in ambienti duri ed inospitali. Ciò che mi ha colpito è...

Per alcune persone il soddisfacimento di un desiderio, di un “bisogno” (nelle sue possibili declinazioni) è connesso al “tutto e subito”, al qui ed ora, e potrebbe forse essere legato ad una difficoltà a concepire il futuro, ad una forma di insicurezza e scarsa...

Nella presentazione del Sito dico che l’idea è nata per condividere parte della mia esperienza personale e professionale con persone interessate agli argomenti trattati. Imparare mi è sempre piaciuto tantissimo, sono stata una studentessa estremamente diligente, a...

Un argomento che mi ha sempre affascinato è la motivazione: perché alcune persone si imbarcano in progetti che altri ritengono pazzeschi? Cosa spinge un professionista (io penso ai Medici, ma il problema riguarda molte altre categorie) a lavorare giorno e notte per...

I gatti dormono tantissimo e qualche volta sognano. I loro sbadigli, per grado di apertura delle fauci, durata e frequenza, sono proverbiali. L’autrice delle fotografie è l’artista Luisa Sparavier (fotografa, grafica, pittrice, scrittrice), amorevole ed attenta...

Gabriele Centis (classe 1956) ha iniziato a suonare la batteria da autodidatta nel 1970 e da allora non ha mai smesso (da fonte sicura so che studia e pratica ogni giorno). Si è specializzato con Maestri illustri, anche all’estero (come ad esempio all’Istituto...

Chiara Mandò è una giovane scienziata toscana, attualmente responsabile del Laboratorio di Ricerca Traslazionale Materno-Fetale del Dipartimento di Scienze Biomediche e Cliniche "Luigi Sacco" della Facoltà di Medicina dell'Università di Milano. Chiara coordina e...

(in triestino: LIPE!) Così si diceva a Trieste, quando andavo a scuola: "far lipe" vorrebbe dire marinare, ma la nostra profe totipotente del ginnasio, Ellade di nome e di fatto, aveva ammantato la marachella di un'aura di nobiltà, raccontandoci che veniva dal  verbo...

Criticare, in senso lato, è difficile: da parte di chi critica (con finalità costruttive, le critiche fini a se stesse sono escluse a priori da questo contesto, perché possono essere archiviate come sciocchezze) sono necessari una dichiarazione di intenti e la scelta...

Trieste vive per lo sport, che sia acquatico o terrestre, estivo o invernale, con la palla o senza. Uno degli amori più travagliati è quello per la pallacanestro. Squadre trasferite da un giorno all’altro, scudetti intravisti e fallimenti societari improvvisi non sono...

Il Dr. Alessandro Camporese è un Medico ed ex-primario ospedaliero che nella sua lunga attività professionale ha maturato una particolare esperienza nel campo della nutrizione, dell’integrazione e della dietetica applicata allo sport, utilizzando le sue conoscenze di...

Da ex-atleta (pallavolo, numerosi campionati tra A e B, all’età della pietra), mi sono sempre chiesta se aver sacrificato tante ore in palestra a ripetere all’infinito gli stessi gesti tecnici e seguire regole ferree tra i 12 e i 30 anni mi abbia dato o tolto...

Alberto ha circa la mia età e ci conosciamo da diversi anni. Ci vediamo poco per motivi geografici, ma io gli voglio bene e lo stimo perché è un uomo equilibrato, che ama la vita ed ha un notevole senso dell’umorismo.Da poco ho saputo che è ricoverato in Ospedale per...

Caterina è una mia giovane amica che vive in Francia. In età infantile le è stata diagnosticata una rara malattia congenita, l’osteogenesi imperfetta, caratterizzata da un’abnorme fragilità ossea. Questa condizione l’ha costretta a frequentare spesso ambienti medici e...

Il Dottor Marsilio Saccavini è un mio ex-compagno di corso, bravissimo, come si evince dal CV inserito più sotto. Ritenendo gli argomenti di cui si occupa di estrema attualità, gli ho chiesto di sintetizzarmi un percorso riabilitativo per i Pazienti allettati per...